La trazabilidad de los alimentos. lo relacionado con la seguridad alimentaria, es una herramienta verdaderamente importante
/ Septiembre 14, 2017 0 COMMENTS

Es la forma en que se controla la trazabilidad de los alimentos. La finalidad de la trazabilidad es progresar la eficiencia del sistema de control de la inocuidad de los alimentos durante la cadena alimenticia.

Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 3,8 créditos de formación continuada para licenciados/grado en veterinaria. La trazabilidad por ázoe 15 es tan solo uno de los métodos que usaremos para alcanzar la soberanía alimenticia. La trazabilidad cara delante es una etapa tan importate como las precedentes. En el caso de la trazabilidad hacia delante, hacemos referencia a quién y en qué momento … Leer masRead the rest